Batch cooking anti-gaspi : la méthode pour ne plus jeter

Boîtes en verre de batch cooking prêtes pour la semaine

On connaît le problème : chaque Français jette en moyenne 25 à 30 kg de nourriture consommable par an — environ 100 € par personne à la poubelle (source ADEME/SDES 2023). Et la première cause identifiée par l’ADEME, c’est l’achat sans planification : on fait les courses au feeling, on achète trop, les légumes moisissent … Lire la suite

Gaspillage alimentaire : 10 gestes pour économiser 400 €

Réfrigérateur bien organisé pour réduire le gaspillage alimentaire

En France, chaque personne jette en moyenne 25 à 30 kg de nourriture encore consommable par an — dont 7 kg encore emballés. À l’échelle du pays, ça représente 3,8 millions de tonnes de gaspillage alimentaire, 15 millions de tonnes de CO₂ émises pour rien (3 à 4 % des émissions nationales), et un coût … Lire la suite

Lessive maison au savon de Marseille : recette, coûts réels et erreurs à éviter

Machine à laver au milieu d'étagères en bois

Je fabrique ma lessive moi-même depuis plus de cinq ans. Au début, c’était par curiosité, aujourd’hui, c’est devenu un réflexe : je ne pourrais plus revenir aux bidons de lessive du supermarché. Pas pour des raisons idéologiques. Juste parce que ma lessive coûte moins de 1 € le litre, que je sais exactement ce qu’il … Lire la suite

Couches, cosmétiques, alimentation : comment protéger son bébé des substances toxiques

Bébé allongé sur un tissu en coton naturel

Quand notre premier enfant est arrivé, on s’est retrouvés comme tous les jeunes parents : submergés par les achats, les publicités, les listes de naissance interminables. Couches, lingettes, crèmes, lotions, biberons, petits pots… On veut le meilleur pour son bébé, évidemment. Mais « le meilleur », dans le rayon puériculture d’un hypermarché, c’est souvent le … Lire la suite

Salle de bain zéro déchet : 10 alternatives durables pour économiser (vraiment)

Savons artisanaux sur un support en bois

Ouvrez le placard sous votre lavabo. Comptez les flacons. Gel douche, shampoing, après-shampoing, mousse à raser, after-shave, démaquillant, crème de jour, crème de nuit, cotons, cotons-tiges, brosses à dents en plastique, rasoirs jetables… Si vous êtes comme la majorité des Français, il y a entre 15 et 30 produits là-dedans — dont la plupart sont … Lire la suite

Alimentation bio : est-ce que ça vaut vraiment le coup ?

Panier remplis de légumes

Le bio, c’est un truc de bobo parisien, non ? Trop cher, pas plus sain, et de toute façon « sans pesticides, impossible de nourrir tout le monde ». Voilà en substance ce qu’on entend encore régulièrement — y compris dans les médias et au Parlement (la loi Duplomb de 2025 a failli réautoriser un … Lire la suite

Produits ménagers maison : 5 recettes simples qui marchent

Bocal en verre contenant de la soude, pot avec des pinces à linges et 2 bouteilles en verre

Chaque année, un foyer français dépense en moyenne 200 à 300 € en produits ménagers. Sprays, lingettes, détergents, désinfectants, lessives parfumées — l’arsenal de nettoyage moyen d’une cuisine contient entre 10 et 20 produits différents. Le problème, c’est que la plupart d’entre eux ne sont ni nécessaires, ni anodins. L’ARS Auvergne-Rhône-Alpes rappelle que les produits … Lire la suite